Мастер-класс
7 октября 2019 года студенты Костромского технологического техникума приняли участие в мастер-классе, организованном Ассоциацией Кулинаров Костромской области.
Свои блюда для гостей представил Михаил Закуринов - член гильдии шеф поваров Дальнего Востока, шеф повар лаунж-кафе Baraka в П.Камчатском, победитель финала Zuma kitchen Profi-Spring 2019 в г. Владивосток. Михаил приготовил запеченные фаланги краба с соусом из Костромского сыра, севичи из гребешка с муссом из облепихи и камчатский слинг.
