«Костромской пряник»
В рамках акции «Неделя без турникетов» 18 апреля 2017 года студенты-технологи и преподаватели Костромского технологического техникума посетили предприятие «Костромской пряник».
Увидели и изучили технологию производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, оборудование, используемое при производстве хлеба, печенья, пряников, сухарей и др.
Познакомились с историей предприятия, рассмотрели и попробовали на вкус ассортимент выпускаемой продукции. Почувствовали на себе сложную, но очень интересную работу пекаря.
