knowledge day 19

Что нового?

Мастер-класс

master class ktt 19 thumb

25 мая 2019 года студенты Костромского технологического техникума, обучающиеся по специальности «Технология продукции общественного питания», приняли участие в мастер-классе, организованном ассоциацией кулинаров Костромской области.

Мероприятие состоялось в конференц-зале отеля «Островский». Закуринов Михаил - шеф-повар лаунж-кафе «Baraka» г. Петропавловск Камчатский, победитель финала 3-го чемпионата поварского искусства «Zuma Kitchen Profi-Spring 2019» в г. Владивосток, член гильдии поваров Дальнего Востока России приготовил карпаччо из камчатского краба; палтус, запеченный с гребешками, муссом из манго с карамелизованной грушей.

Сегодня: Вторник, 20 Августа 2019 года

Присоединяйтесь к нам