Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.



  • Внимание!

    УМВД России по Костромской области предупреждает о возможных видых мошенничества в Интернете или по телефону.
    Ознакомиться с видео материалами по данной теме можно по ссылке.

  • «Прямая трансляция Знание.ТВ»

    Российское общество «Знание» запускает круглосуточную трансляцию Знание.ТВ!

    Все самые яркие события Международной выставки форума «Россия» и выступления выдающихся людей нашей страны вы увидите именно здесь!
    Можно будет круглосуточно в любое удобное время послушать лекции, освоить новые навыки, окунуться в мир постоянного саморазвития!

    Ещё больше знаний ждёт вас на Знание.ТВ! Подключайтесь!


  • Внимание!

    УМВД России по г. Костроме объявляет о наборе на службу.
    С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.


  • Единый Всероссийский телефон доверия для детей, подростков и их родителей

    Любой ребенок, подросток, находящийся в сложной ситуации, может позвонить по бесплатному номеру 8-800-2000-122 и получить необходимую психологическую помощь. Профессиональный психолог оценит эмоциональное состояние позвонившего, поможет ему снять психологическое напряжение, установить доверительный контакт с окружающими его взрослыми. Сотрудники телефона доверия принимают звонки не только от ребят, но и от родителей, которые испытывают трудности в общении со своими детьми или готовы сообщить о нарушениях прав детей.

Что нового?

Конкурс поваров

Конкурс профессионального мастерства 2012

23 ноября в ресторане «Метелица» состоялась региональная олимпиада профессионального мастерства среди студентов среднего профессионального образования по профессии «Повар», в которой принимали участие и студенты Костромского технологического техникума.

Кирченкова Татьяна, студентка 3 курса специальности «Технология продукции общественного питания», представляла домашнее задание, темой которого была Каша. Необходимо было приготовить кашу по старинным русским рецептам и представить защиту блюда. Под руководством преподавателя Родионовой О.В., Татьяна приготовила традиционное блюдо своей семьи - рисовую кашу. Это было самое оригинальное блюдо на конкурсе, всех удивила нестандартная подача – каша была приготовлена в сковородке и напоминала по форме яичницу! Почему на сковородке? Так удобней при готовке! Белая рисовая кашка, рядом вкуснейший сливочный соус и ярко жёлтые солнечные абрикосы, которые дополняли и украшали блюдо! Кашка получилась очень аппетитной!

В то время, пока шла защита домашнего задания, на кухне конкурсанты готовили блюда из мяса. Дадашев Рустам, студент 4 курса, сотворил настоящее чудо – словно летний цветок оставил отпечаток в сочном куске свинины, овощные спагетти, вкуснейший соус из черной смородины. Вы когда-нибудь пробовали подобный шедевр? Рустам, вместе со своим педагогом Тихоновой З.Ф., не один вечер трудился над созданием этого блюда – шпиговал мясо морковью, вырезал из кабачка тончайшие спагетти, готовил разной консистенции соусы…

В общем, студенты Костромского технологического техникума показали себя высококвалифицированными специалистами в области общественного питания. Поздравляем участников олимпиады и желаем им дальнейших побед!

Фотографии мероприятия: